• Kwalifikacje wyodrębnione w zawodzie:

• HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań

• HGT.12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

• Opis kierunku:

Kształci w zakresie planowania i przygotowywania potraw oraz napojów, stosowania nowoczesnych technik kulinarnych, układania zbilansowanych jadłospisów, a także organizowania żywienia zbiorowego i kompleksowej obsługi wydarzeń