Kwalifikacja wyodrębniona w zawodzie:

Opis kierunku:
Kierunek uczy wytwarzania wszelkiego rodzaju wyrobów cukierniczych — ciast, ciastek, tortów, deserów oraz pieczywa cukierniczego. Uczniowie poznają tajniki tworzenia dekoracji z czekolady, masy cukrowej, marcepanu i karmelu, obsługi nowoczesnych maszyn cukierniczych oraz opracowywania autorskich receptur zgodnie z aktualnymi trendami sztuki cukierniczej.