W środę 15 marca 2023 r. w Gastronomiku odbył się szkolny konkurs „Uczniowskie Inspiracje Kulinarne”. Tematyką wiodącą tej edycji konkursu były „Warzywa w roli głównej”.
Wyniki konkursu:
- I miejsce zdobył zespół z klasy II TŻ Mikołaj Dragunowicz i Szymon Machura, który przygotował:
Przystawka: Zupa krem z pieczonych ziemniaków, danie zasadnicze: Ziemniaczany fondant z pieczonymi różyczkami z kalafiora
- II miejsce wywalczył zespół w składzie Gabriel Placzyński z klasy II TŻ oraz Jakub Kowalski z klasy I BK sporządzając:
Przystawka: Pianka ze szpinaku i parmezanu, danie zasadnicze: Wegetariańska kaczka na aksamitnym puree z dyni z dodatkiem pieczarek i ziemniaków
- III miejsce uzyskał zespół z klasy III KPC Robert Wojtaszczyk i Daniel Żyłka za:
Przystawka: Pieczarki nadziewane różą z ratatouille z grzankami i smarowidłem z rukoli i sera feta, danie zasadnicze: Bukiet grillowanych warzyw podawany na żelu z wina z trójkolorowym puree
Jeszcze raz dziękujemy wszystkim uczestnikom konkursu za udział, pomysły i zaangażowanie oraz zapraszamy do udziału za rok. Trzymamy kciuki za zwycięski zespół, który będzie nas reprezentował na konkursie wojewódzkim.