„UCZNIOWSKIE INSPIRACJE KULINARNE” 2021-etap szkolny

INSPIRACJEUWAGA!!!SZKOLNY KONKURS KULINARNY 
„UCZNIOWSKIE INSPIRACJE KULINARNE” 2021
TEMAT WIODĄCY: „ZIEMNIAK w roli głównej”
  1. Organizatorem konkursu jest CKZiU w Sosnowcu, Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskie w Sosnowcu ul. Wawel 1 
  2. Konkurs składać się będzie z części praktycznej, która będzie się odbywała stacjonarnie w budynku przy ul. Wawel 1, 

z zachowaniem reżimu sanitarnego.

  1. Zadanie konkursowe polega na sporządzaniu przystawki oraz dania głównego z ziemniakiem w roli głównej, zaplanowanie  i zorganizowanie stanowiska pracy oraz wykonanie 1 porcji przystawki oraz dania głównego – czas przeznaczony na wykonanie zadania 120 minut.
  2. Termin konkursu: 

18.III.2021 r. (CZWARTEK) godz. 11:00 w sali nr 21

  1. Warunki uczestnictwa w konkursie:
    1. biorą w nim udział zespoły 2-osobowe reprezentujące poszczególne klasy,
    2. wraz ze zgłoszeniem proszę dołączyć recepturę wykonywanego dania zasadniczego oraz przystawki,
    3. potrzebne surowce zakupują uczniowie w swoim zakresie,
    4. zwycięski zespół będzie reprezentował naszą szkołę w etapie wojewódzkim konkursu, który odbędzie się 23.03.2021 r. w wersji on-line. 

Zgłoszenia zespołów 2-osobowych wraz z recepturami!!!Do 15.III.2021 r. (poniedziałek) przyjmuje pani AGNIESZKA NAWRAT LUB MAGDALENA DOMAGAŁA.

Zapraszamy i czekamy na zgłoszenia