21 stycznia 2021 roku odbył się II etap Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy i Umiejętności z Zakresu Projektowania i Wytwarzania Odzieży. Zmagania uczestników olimpiady w tym roku miały charakter zdalny, odbywały się na platformie G-Suite. Poprzedzone były spotkaniami z prof. dr hab. inż. Katarzyną Grabowską, dziekanem Wydziału Technologii Materiałowych i Wzornictwa Tekstyliów Politechniki Łódzkiej oraz członkami komisji.
W zawodach szkolnych, które odbyły się 22 października 2020 roku udział wzięło 566 uczniów z całej Polski, kształcących się w zawodzie Technik przemysłu mody.
Do II etapu olimpiady przystąpiło 273 uczniów. Ich zadaniem było rozwiązanie testu, z roku na rok coraz trudniejszego. Do III etapu, który odbędzie się w dniach 18, 19 marca br. zakwalifikowało się 193 uczniów, spośród których zostaną wyłonieni laureaci i finaliści. Będą oni walczyć o laur zwycięzcy. Szczególnie mocno trzymamy kciuki za reprezentantów naszej szkoły, którzy od wielu lat godnie reprezentują Technikum nr 7.