Patryk Sier II Gkc kucharz Jan Bułacz IV GOA technik żywienia Kacper Pluta IV GOA technik żywienia

II miejsce w międzyszkolnym konkursie gastronomicznym organizowany przez S.J.S.Q , podczas „II Tyskiego Ognia dla Świetlikowa”

Tematem konkursu było wykorzystanie polskich warzyw gruntowych. W konkursie wzięło udział 6 drużyn z najlepszych szkół gastronomicznych w województwie śląskim. Uczniowie sosnowieckiego gastronomika przygotowali „Polędwiczkę wieprzową sous vide, z muślinowym oraz dyniowym puree z pietruszkowym chrustem, flambirowanymi burakami i karmelizowanymi marchewkami”

Opiekun przygotowujący uczniów: Karolina Malmon-Szot- nauczyciel przedmiotów zawodowych