To już tradycja naszej szkoły, że na początku października, podczas uroczystego ślubowania, uczniowie klas pierwszych zostają oficjalnie przyjęci w poczet uczniów Technikum nr 3 Gastronomiczno- Hotelarskiego i Szkoły Branżowej nr 4 .

W części oficjalnej przewodniczący klas pierwszych złożyli ślubowanie w imieniu swoim i pozostałych uczniów. Ślubowali na sztandar szkoły, że staną się godnymi jej tradycji i że będą sumiennie wypełniać obowiązki ucznia. Po oficjalnej części i przemówieniach pani dyrektor Elżbiety Czernik i pana wicedyrektora Dariusza Chudzika odbyły się tradycyjne otrzęsiny w formie konkursów. Do pracy w jury zostali zaproszeni: pani kierownik kształcenia praktycznego Edyta Cyganek, pan wicedyrektor Dariusz Chudzik oraz uczniowie klas drugich. W konkursach zwyciężyła klasa I htp. W dobry nastrój wprowadziła wszystkich „pierwszaków” wróżka, która przepowiedziała im drogę przez szkołę pełną niespodzianek. Akademię przygotowały klasy drugie z wychowawczyniami.

Część nieoficjalna odbyła się szkole przy ul. Grota – Roweckiego, gdzie spotkali się wszyscy uczniowie klas pierwszych CKZiU. Wspólne zabawy przy muzyce, konkursy i taniec sprzyjały integracji uczniów. Nie zabrakło również tradycyjnych kiełbasek z grilla.