Szkolny konkurs „Uczniowskie Inspiracje Kulinarne”2023

20230315 135140482W środę 15 marca 2023 r.  w Gastronomiku odbył się szkolny konkurs „Uczniowskie Inspiracje Kulinarne”. Tematyką wiodącą tej edycji konkursu były „Warzywa w roli głównej”

 

Wyniki konkursu:

- I miejsce zdobył zespół z klasy II TŻ Mikołaj Dragunowicz i Szymon Machura, który przygotował:

Przystawka: Zupa krem z pieczonych ziemniaków, danie zasadnicze: Ziemniaczany fondant  z pieczonymi różyczkami z kalafiora  

- II miejsce wywalczył zespół w składzie Gabriel Placzyński z klasy II TŻ oraz Jakub Kowalski z klasy I BK sporządzając:

Przystawka: Pianka ze szpinaku i parmezanu, danie zasadnicze: Wegetariańska kaczka na aksamitnym puree z dyni z dodatkiem pieczarek i ziemniaków

- III miejsce uzyskał zespół z klasy III KPC Robert Wojtaszczyk i Daniel Żyłka za:

Przystawka: Pieczarki nadziewane różą z ratatouille z grzankami i smarowidłem z rukoli i sera feta, danie zasadnicze: Bukiet grillowanych warzyw podawany na żelu z wina z trójkolorowym puree 

Jeszcze raz dziękujemy wszystkim uczestnikom konkursu za udział, pomysły i zaangażowanie oraz zapraszamy do udziału za rok. Trzymamy kciuki za zwycięski zespół, który będzie nas reprezentował na konkursie wojewódzkim.