Pierwsza edycja programu edukacyjnego „Adepci Zdrowia” odbyła się w drugiej połowie marca i wzięło w niej udział 16 uczniów. Program został zainicjowany przez Tomasza Wasyliszyna, nauczyciela CKZiU, oraz Marcina Grabiwodę - Food Transformation Director w Sodexo Polska. Młodzież uczestniczyła w warsztatach praktycznych, poznając techniki kulinarne oraz zasady zdrowego żywienia. Uczniowie mieli także możliwość pracy z produktami zgodnymi z ideą zrównoważonego odżywiania.
Warsztaty kulinarne dla młodzieży przeprowadził Michał Fabiszewski – szef kuchni Sodexo Polska i zwycięzca konkursu Master Chef. Oprócz wspólnej nauki gotowania, uczniowie mieli także okazję pogłębić wiedzę z zakresu dietetyki. Za tę sekcję warsztatów odpowiadała Aleksandra Pytka, Food Analyst & Dietetics Specialist w Sodexo Polska.
Program Adepci Zdrowia był dla uczniów zarówno okazją do zdobycia nowych kompetencji, jak również sposobem na zwiększenie swoich szans na rynku pracy. Zwieńczeniem udziału w inicjatywie było uroczyste wręczenie dyplomów, które odbyło się 25 kwietnia podczas Akademii Zakończenia Szkoły. Dało to młodzieży możliwość poznania potencjalnych pracodawców, a placówce edukacyjnej – zwiększenia swojej rozpoznawalności. Dodatkowo, 27 maja podczas V Śląsko-Zagłębiowskiego Forum Edukacji Zawodowej organizowanego przez CKZiU, Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskie jako pierwsza szkoła w Polsce otrzymała certyfikat „Szkoła-Kreator Zdrowego Żywienia”, co podkreśliło jej zaangażowanie w podnoszenie jakości zajęć dydaktycznych.




