„UCZNIOWSKIE INSPIRACJE KULINARNE” 2024-etap szkolny

UWAGA!!!SZKOLNY KONKURS KULINARNY 
„UCZNIOWSKIE INSPIRACJE KULINARNE” 2024
TEMAT WIODĄCY:    
„JAJO w roli głównej”
  1. Organizatorem konkursu jest CKZiU w Sosnowcu, Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskie w Sosnowcu ul. Wawel 1 
  2. Konkurs polega na zaplanowaniu i zorganizowaniu stanowiska pracy oraz wykonani 3 porcji dania głównego oraz deseru, gdzie składnikiem wiodącym jest jajo – czas przeznaczony na wykonanie zadania 120 minut.
  3. Terminy konkursu: 
    29.II.2024 r. (CZWARTEK) godz. 10:45 w sali nr 21 (należy przyjść o 10:35, żeby przebrać się oraz przygotować stanowisko pracy)
  4. Warunki uczestnictwa w konkursie:
    1.  biorą w nim udział zespoły 2-osobowe reprezentujące poszczególne klasy,
    2.  wraz ze zgłoszeniem proszę dołączyć recepturę wykonywanego dania zasadniczego oraz zakąski,
    3. potrzebne surowce zakupują uczniowie w swoim zakresie,
    4. zwycięski zespół będzie reprezentował naszą szkołę w etapie wojewódzkim konkursu, który odbędzie się 14.03.2024r. w naszej szkole.

Zgłoszenia zespołów 2-osobowych wraz z recepturami!!! do  26.II.2024 r. (poniedziałek) przyjmuje pani AGNIESZKA NAWRAT lub KAROLINA MALMON-SZOT

Zapraszamy i czekamy na zgłoszenia

Zestawy zagadnień praktycznych  - pobierz 

Załącznik nr 1 - Receptury  - pobierz