Grupa uczniów CKZiU w Sosnowcu z Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskiego z klasy I GŻ oraz II Goa uczestniczy w ogólnopolskim projekcie edukacyjnym "Kreatywne warsztaty lodowe z Schöller Ice Cream". Głównym celem warsztatów jest rozwijanie pasji i zainteresowań uczniów w zakresie komponowania deserów lodowych na bazie ,,Schöller Ice Cream”, a także wypracowanie autorskich receptur na kreatywny deser lodowy przez uczniów. Czas trwania projektu do 30 maja 2018 r. Najbardziej kreatywni uczniowie będą mieli okazję wziąć udział w Ogólnopolskim Konkursie Master Challenge by Schöller, który odbędzie się w Expo Mazury w Ostródzie w dniu 17 kwietnia 2018 roku.
Nagrodą główną w konkursie jest 3000 zł i warsztaty w Akademii Kurta Schellera. Producent lodów Nestle Schöller zapewnił lody na zorganizowanie warsztatów w 7 różnych smakach: kasztanowym, prażonego migdała, śmietankowym, waniliowym, truskawkowym, czekoladowym z płatkami czekolady oraz sorbet z granatu z lodami waniliowymi i sosem pomarańczowym. Z naszej szkoły w projekcie bierze udział 15 uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, którzy pod kierunkiem pani Agnieszki Nawrat tworzą autorskie receptury na kreatywny deser lodowy z wykorzystaniem lodów ,,Schöller Ice Cream”. Podczas warsztatów, które odbyły się w piątek 23.03.2018 r. oraz we wtorek 27.03.2018 r. i środę 28.03.2018 r. uczniowie wraz z opiekunem ciężko pracowali nad wykreowaniem własnych deserów lodowych. Na poniższych zdjęciach można zobaczyć efekty naszej pracy.
