Dzień Naleśników w Technikum nr7 i Gimnazjum nr14 – tradycja francuska przekazywana z klasy do klasy

Obchody Dnia Naleśnika w naszej szkole nawiązują do LA CHANDELEUR- Święta Świec (Fête de Chandelles)

To ponoć papież Gelazy I zapoczątkował tradycję rozdawania pielgrzymom cienkich podpłomyków, co przerodziło się później w smażenie naleśników w domach, a ich okrągły kształt i ‘złocisty’ kolor miał podobno symbolizować również słońce, wydłużające się dni i rychły powrót wiosny.
Czerpiąc inspiracje z tych pięknych tradycji rozdawaliśmy nasze pachnące naleśniki zgłodniałym uczniom gimnazjum i technikum, którzy z uśmiechem dziękowali, powtarzając francuskie Merci, merci beaucuop…
Ta nasza tradycja święta naleśnikowego jest formą poznania cywilizacji Francji, dla której posiłek gastronomiczny, jego przygotowanie, celebrowanie, wspólne jedzenie, dzielenie się wrażeniami, zostało wpisane w 2010 roku na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego Ludzkości UNESCO.