Uczniowie klasy 3 Gtż uczestniczyli w warsztatach „Wariacje kulinarne na temat wołowiny i jagnięciny”, które poprowadził Szef Kuchni Hotelu Silesian w Katowicach Pan Artur Kuliński.

W czasie warsztatów uczniowie przygotowywali: polędwiczki z makaronem grandine i kiełbasą chorizo, comber jagnięcy z pęczotto na białym winie, antrykot dojrzewający z faszerowanymi ziemniakami i świeżym tymiankiem, stek wołowy faszerowany boczkiem z sosem śmietanowym i brandy, filet w szynce parmeńskiej ze zblanszowaną włoską kapustą.

Młodzi adepci sztuki kulinarnej pracowali z dużym zaangażowaniem i już nie mogą się doczekać kolejnych warsztatów.