05 marca 2019 r.  w naszej szkole odbył się konkurs „Uczniowskie Inspiracje Kulinarne”. W tym roku tematem przewodnim  była „Kasza w roli głównej”. Do rywalizacji w konkursie przystąpiło sześć dwuosobowych zespołów. Każdy zespół miał za zadanie przygotować po 3 porcje dania zasadniczego i deseru z kaszy.

             Jury w składzie: pan Artur Kuliński – szef kuchni restauracji Good Place w hotelu Silesian w Katowicach oraz Grzegorz Saba – szef kuchni restauracji „Moja Pasja” w Milowicach po degustacji przygotowanych potraw i ich ocenie, przyznało nagrody drużynom, których dania wyróżniły się  oryginalnością smaku i estetyką wykonania.

- I miejsce zdobył zespół z klasy III GKŻ Paulina Grochulska i Klaudia Protas, które przygotowały: Kaszę gryczaną z serem twarogowym i miętą w cieście pierogowym oraz pudding z kaszy jaglanej    z nasionami chia i musem z mango

- II miejsce wywalczył zespół z klasy I GŻ Jakub Frączak i Maksymilian Majka sporządzając: Gryczane Galettes Bretonnes ze szpinakiem oraz deser z kaszy manny i limonki  z wiśniowym sosem

- III miejsce uzyskał zespół z klasy II GTŻ Weronika Borowiecka i Kacper Radwan za: Risotto z kurkami w towarzystwie krupnioka oraz migdałowy pudding w czekoladzie z kaszy bulgur

- wyróżnienie za przepyszny deser hiszpański z wykorzystaniem kaszy Pastel de queso amigable otrzymała drużyna z kl. II GTŻ Angelika Pochopień i Wiktoria Zalas

            Nagrody i dyplomy za udział  w konkursie wręczyli: dyrektor CKZiU pani Elżbieta Czernik oraz wicedyrektor szkoły pan Dariusz Chudzik. Bardzo serdecznie dziękujemy sponsorom za wsparcie naszego konkursu  i ufundowanie atrakcyjnych nagród: firmie Nestle Professional, Unilever, z którymi współpracuje szef kuchni pan Artur Kuliński oraz restauracji Gurin Sushi  w Sosnowcu. Szkolny konkurs „Uczniowskie Inspiracje Kulinarne” zorganizowały panie Agnieszka Nawrat i Magdalena Domagała. Jeszcze raz dziękujemy wszystkim uczestnikom konkursu i zapraszamy do udziału za rok.