SOPLICOWO W GASTRONOMIKU

DSC 0002W czwartek, 22 listopada zagościł w sosnowieckim Gastronomiku klimat obyczajowości polskiej szlachty początku XIX wieku. Stało się to za sprawą innowacyjnej lekcji języka polskiego, zrealizowanej w klasie II GTŻ przez panią mgr Alicję Paruzel. Zajęcia, których temat „Biesiadowanie w Panu Tadeuszu –  obyczaje i tradycje szlacheckie”, były korelacją międzyprzedmiotową – połączyły kształcenie ogólne z edukacją zawodową.

Na odświętnie udekorowanych stołach zagościły potrawy inspirowane „Panem Tadeuszem”, samodzielnie przygotowane przez uczniów. Salę lekcyjną wypełniły zapachy zrazów, chłodnika litewskiego, smakowitych ryb, bigosu i świeżo pieczonych rogali. Nie zabrakło i kawy ze śmietanką, która - podobnie jak u Mickiewicza – podawana była przez  specjalnie do tego poruczoną kawiarkę. Przy dźwiękach słyszanego w tle poloneza, uczniowie recytowali fragmenty epopei, mówiące o zwyczajach szlachty - ze szczególnym podkreśleniem  tych dotyczących biesiadowania. W takim oto anturażu współczesna młodzież zasmakowała tego, co było dane ich przodkom z górą dwieście lat temu.

Do realizacji lekcji – w jej części „biesiadnej” - przyczynili się nauczyciele przedmiotów zawodowych: panie  mgr inż. Dorota Paszczela i mgr inż. Magdalena Domagała.