23 listopada 2018 r uczniowie Technikum nr 3 Gastronomiczno- Hotelarskiego w Galerii Ładniej będą przypominać gimnazjalistom zaproszonym do Galerii oraz przechodniom o święcie Katarzynek. Z tej okazji będą dobywały się zabawy polegające na wróżbach dla chłopców, będzie również degustacja ciasteczek – Katarzynek.

Katarzynki to polski zwyczaj, męski odpowiednik Andrzejek. Były obchodzone w nocy z 24 na 25 listopada, w wigilię św. Katarzyny Aleksandryjskiej. To tej nocy odbywały się wróżby młodych mężczyzn dotyczące ożenku i poszukiwania partnerki.
Kawalerowie przed wszelkimi wróżbami recytowali wierszyk ku pomyślności wróżb:
Hej! Kasiu, Katarzynko
Gdzie szukać cię dziewczynko
Wróżby o ciebie zapytam
Czekaj – wkrótce zawitam
Bawmy się więc w Katarzyny
Szukajcie chłopaki dziewczyny
Zapytać więc trzeba wróżby
A nuż potrzebne już drużby
Ścinali również gałązkę wiśni i wstawiali do wody. Gdy gałązka zakwitła na Boże Narodzenie, oznaczało to, że w najbliższym karnawale odbędzie się ślub. Wróżono również z kubków, polegało to na losowaniu ukrytych pod kubkami przedmiotów symbolizujących ożenek, przypływ majątku, dobrą pracę, chwilowy zastój. Losowaniu towarzyszyć mógł wierszyk:

„Kasiu daj znać, co się będzie ze mną dziać.”

Podczas Katarzynek istotną rolę odgrywały także sny. Wedle ludowych zwyczajów, gdy mężczyźnie przyśniła się kura, to oznaczało, że spotka pannę.